Нож профессиональный Шеф WUESTHOF Classic 20см, в подарок подставка для ножей, светлый бук

Ножи коллекции Classic имеют действительно классический немецкий ножевой дизайн: рукоятки с развитой задней головкой, обязательный больстер, заметное широкое «брюшко» у больших ножей. Ножи оснащены клинками из кованой молибден-ванадиевой стали и рукоятками из ударопрочного синтетического материала, закреплённого на хвостовике тремя мощными заклёпками. Двухсторонняя симметричная заточка закаленной до 58 единиц по Роквеллу режущей кромки каждого лезвия обеспечивает длительный безупречный рез, а удобные рукоятки помогут избежать усталости и использовать режущие кухонные инструменты максимально эффективно. В коллекцию вошли более 70 видов ножей с различной длиной и формой клинка. Материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15 Материал подставки: бук Материал рукояти: полиоксиметилен Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 58 Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы): 15